Burung Tidak Akan Mati jika Mereka Makan Beras

Burung Tidak Akan Mati jika Mereka Makan Beras

Mitos: Anda tidak boleh membuang nasi di pesta pernikahan karena perut burung akan pecah jika mereka memakannya.

Faktanya, burung dapat memakan beras sebanyak yang mereka mau (dan beberapa lainnya, seperti bobolink, unggas air, dan burung pantai) tanpa masalah internal. Hal ini seharusnya tidak terlalu mengejutkan mengingat beras hanyalah benih dan burung memakan banyak biji tanpa efek buruk. Sekarang Anda mungkin berkata, “Ya, beras adalah benih, tetapi beras yang dilemparkan pada pernikahan dikeringkan dan agak diproses, jadi perbandingan Anda tidak selalu berlaku.” Benar, jadi untuk menjawab apakah jenis beras kering instan dan lainnya sakit burung, kita harus beralih ke sains!

Secara khusus, kita akan melihat studi tahun 2002 yang dilakukan oleh ahli biologi Jim Krupa dari Universitas Kentucky yang kemudian diterbitkan dalam jurnal edisi 2005, Guru Biologi Amerika. Krupa terinspirasi untuk melakukan penelitian terhadap burung dan beras setelah hampir terbagi di antara 600 muridnya ketika dia bertanya apakah melempar beras di pesta pernikahan itu berbahaya bagi burung (45% mengira nasi itu akan membunuh burung-burung).

Mereka memulai dengan bereksperimen dengan ekspansi berbagai biji-bijian yang biasa dimakan burung untuk melihat apa yang bisa ditangani oleh sistem burung. Apa yang mereka temukan adalah bahwa benih burung khas (jenis yang sekarang kadang-kadang dilemparkan di banyak pernikahan karena mitos burung / beras) sebenarnya mengembang lebih dari beras, dengan ekspansi 40% lebih dari 33% beras. Namun, satu jenis beras memang menunjukkan ekspansi yang cukup luar biasa, beras instan. Beras instan coklat diperluas pada 240% volume aslinya dan beras instan putih diperluas pada 270%.

Hanya sedikit orang yang membuang beras instan di pesta pernikahan karena harganya jauh lebih mahal daripada beras kering "biasa", tetapi pertanyaannya tetap apakah beras instan dapat meledakkan perut burung atau bagian lain dari sistem pencernaan mereka. Secara konseptual, tampaknya nasi instan tidak akan menjadi masalah mengingat berapa lama waktu yang dibutuhkan bahkan beras instan kering untuk menyerap kelembaban di sekitar suhu tubuh khas burung (untuk referensi, merpati duduk sekitar 100-110 derajat Fahrenheit atau 37,7-43,3 derajat Celcius , tergantung pada apakah burung-burung itu dari Amerika Serikat atau cukup banyak di tempat lain. ;-)).

Mengingat bahwa tampaknya mereka cukup aman untuk mencoba dari sudut pandang konseptual, mereka memutuskan untuk melanjutkan dengan menguji nasi instan pada burung sungguhan (Krupa memiliki 60 merpati dan merpati), yang ia teruskan dan memberi makan makanan apa pun kecuali nasi instan dan air selama 12 jam, sebanyak yang mereka inginkan.

Setelah 12 jam, semua burung terbaring mati di dasar kandang mereka dan Krupa disiram dengan cat merah oleh PETA setelah dipecat karena kekejaman terhadap hewan ... Atau ... Anda tahu, burung-burung semuanya baik-baik saja (yang sebenarnya terjadi). Tidak hanya mereka semua tidak mati pada akhir hari, tetapi selama periode 12 jam saat mereka mengunyah beras instan, burung-burung dimonitor secara ketat untuk setiap tanda-tanda marabahaya. Tidak satu burung pun yang menunjukkan sedikit ketidaknyamanan dari memakan beras instan dan, faktanya, Krupa menyatakan, “sekarang mereka agak ketagihan.”

Bagaimana mitos bahwa beras akan menyebabkan perut burung meledak mulai tidak diketahui, tetapi sudah ada setidaknya sejak tahun 1980-an. Pada tahun 1985, seorang wakil negara bagian dari Connecticut, Mae S. Schmidle, memutuskan untuk melakukan apa yang tampaknya semua politisi lakukan sepanjang waktu, yaitu mengesahkan undang-undang yang didasarkan pada subjek yang mereka benar-benar tidak tahu apa-apa sementara tidak repot-repot melakukan penelitian nyata untuk mendidik diri mereka sendiri. di atasnya. Secara khusus, Schmidle berusaha untuk meloloskan sebuah undang-undang yang melarang orang untuk dapat melemparkan beras di pesta pernikahan untuk "mencegah cedera dan kematian burung sebagai akibat dari memakan beras mentah yang dibuang di pesta pernikahan", yang disebut "Undang-undang yang melarang penggunaan beras mentah di acara pernikahan Urusan". Hukuman yang diajukan untuk melanggar undang-undang ini adalah denda $ 50.

Seperti yang dia nyatakan,

Nasi yang tersisa, yang tidak ada di rambut Anda atau di baju Anda atau di buket Anda, Anda pergi untuk burung-burung. Sayangnya, ketika burung memakan beras mentah, mereka tidak dapat mencernanya. Ketika sampai di perut mereka, itu mengembang dan menyebabkan mereka mengalami kematian yang kejam. Saya telah mendengar dari beberapa menteri yang mengatakan bahwa pagi berikutnya setelah pernikahan, mereka melihat semua burung ini terguling karena mereka diracuni oleh beras. [Tidak ada satu contoh dokumen yang pernah terjadi.]

Dia juga melanjutkan dengan menyatakan bahwa dia tahu setidaknya satu negara lain yang melarang melemparkan beras di pernikahan karena alasan ini. Ketika ditanya negara bagian mana, Schmidle menjawab bahwa dia tidak tahu. (serius)

Beberapa ahli ornitologi maju dan menyatakan skeptisisme ekstrem atas klaim Schmidle, seperti Roland C. Clement, presiden dari Asosiasi Ornitologi Connecticut, yang menyatakan, “Kedengarannya gila. Saya memiliki 50 tahun pengalaman profesional sebagai ahli ornitologi praktik dan saya belum pernah mendengar hal semacam itu sebelumnya. Tentu saja, selalu ada untuk pertama kalinya, tetapi saya harus melihat beberapa bukti sebelum saya mempromosikan ide tersebut. ”Karena tidak ada bukti yang dapat dihasilkan, RUU itu tidak pernah diloloskan.

Mitos itu mendapat daya tarik lebih lanjut berkat Ann Landers, a.k.a Esther Lederer. Kolomnya pada 21 Mei 1988 menyatakan sebagai berikut:

Ann Landers yang terhormat: Saya belum pernah melihat masalah ini muncul di kolom Anda; tetapi itu adalah sesuatu yang harus dipikirkan oleh setiap calon mempelai, terutama mereka yang menyukai burung.

Saya akan menikah pada bulan September dan saya ingin memiliki ayam yang dilempar alih-alih nasi. Nasi kering yang keras berbahaya bagi burung. Menurut ahli ekologi [Ya, Anda membaca kanan itu, ahli ekologi], ia menyerap kelembaban di perut mereka dan membunuh mereka. Bagaimana saya bisa menyampaikan pesan ini kepada tamu saya, tanpa terdengar seperti sejenis kacang? [Terlambat] Tunangan saya adalah seorang pencinta burung, juga, dan mengatakan itu baik-baik saja dengan dia jika saya mengatakan ini di undangan- K.M.M., Long Island

Dear K.M.M .: Seorang pengacara Connecticut telah memperkenalkan sebuah undang-undang yang melarang beras instan dari pernikahan karena itu benar-benar mematikan bagi satwa liar. Tetapi untuk menyatakan ini pada undangan akan berada dalam selera yang buruk. Mintalah pengiring pengantin dan petugas Anda untuk menyampaikan kata itu kepada sebanyak mungkin tamu.

Landers kemudian mengeluarkan retraksi, mengutip surat dari Steve Sibley, seorang ahli burung Cornell yang menyatakan,

Beras bukanlah ancaman bagi burung. Itu harus direbus sebelum itu akan mengembang. Selanjutnya, semua makanan yang ditelan burung digiling oleh otot-otot yang kuat dan pasir di selokan mereka.

Hanya satu dekade kemudian, Landers sekali lagi mencetak mitos yang sama, mungkin melupakan semua tentang kolom dan retraksi dari 1988.

Terlepas dari kenyataan bahwa beras tidak berbahaya bagi burung, banyak gereja masih melarangnya untuk pernikahan, yang mungkin telah menjaga mitos ini terjadi dengan orang-orang dengan asumsi alasannya adalah beras membunuh burung. Alasan sebenarnya untuk pelarangan tidak ada hubungannya dengan kesehatan teman-teman burung kita. Sebaliknya, karena beras terkenal sangat sulit dibersihkan jika tidak banyak burung di sekitar, terutama ketika ada tambahan pernikahan hari itu atau hari berikutnya. Lebih lanjut, itu berpotensi memberikan sesuatu bahaya tergelincir di lantai halus. Tidak ada yang ingin melihat pengantin wanita mematahkan lehernya berlari di lorong.

Fakta Bonus:

  • Daripada melempar beras, menurut Garret Datz yang menghadiri pernikahan yang dimaksud, seorang pengantin tertentu mendapat ide untuk melepaskan kupu-kupu di atas semua penonton saat ia dan pengantin pria berjalan menyusuri lorong setelah mengikat simpul. Melepaskan ratusan kupu-kupu mungkin tampak seperti ide hebat dan pujian bagi orang-orang yang meluangkan waktu untuk menangkap mereka semua. Namun dalam kasus ini, ada masalah. Setelah berjam-jam disimpan dalam kotak, ketika tiba waktunya untuk melepaskan mereka dari atas, semua kupu-kupu jatuh mati ke semua tamu pernikahan ... sesuatu dari metafora untuk cara pernikahan banyak berubah, dengan hubungan yang indah sekarat kematian cepat ketika tertutup di dalam kotak pernikahan ... 😉
  • Dalam pernikahan lain, daripada kupu-kupu, pasangan memutuskan untuk pergi dengan merpati. Mereka pergi ke toko hewan peliharaan dan membeli beberapa. Masalahnya adalah, merpati di toko-toko hewan peliharaan cenderung memiliki sayap mereka terpotong dan ini tidak terkecuali. Ketika pernikahan berakhir, merpati dilepaskan. Ditemukan pada titik ini bahwa merpati tidak dapat terbang karena sayap yang terpotong tersebut. Semuanya menurun dari sini. Burung merpati berusaha memanjat pohon di dekatnya di mana mereka kemudian diserang dan dibunuh oleh tupai. Peternak itu berkata, "[Saya] tidak akan bermain untuk pernikahan lagi di mana upacara panggilan untuk pengorbanan hewan."
  • "Ricebirds" atau "bobolinks" dianggap sebagai hama utama di beberapa bagian Amerika Selatan di mana mereka akan berkumpul dalam jumlah besar di sawah dan mengunyah. Di Jamaika, burung ini digunakan untuk makanan karena mereka cenderung sangat gemuk pada saat mereka mencapai tahap migrasi mereka. Dengan demikian, orang Jamaika menyebutnya "Butterbirds".
  • Bobolinks dapat melakukan perjalanan sejauh 12.000 mil (19.000 km) dalam satu tahun.
  • Nasi "instan" biasanya dibuat dengan mengolah beras (memutihkannya dengan uap atau air panas), lalu membilas dan mengeringkannya dalam oven besar sampai kadar airnya kurang dari 12%. Hal ini memungkinkan nasi untuk dimasak ulang lebih cepat karena memasak awal berakhir dengan membentuk retakan dan lubang di kernel beras, yang memungkinkan air untuk menembus beras lebih cepat ketika dimasak ulang.
  • Kelemahan dari proses membuat "instan" beras instan adalah bahwa beberapa mineral dan protein hilang membuat beras instan kurang bergizi dibandingkan saudara-saudaranya yang tidak dikerjakan, meskipun produsen kadang-kadang menambahkan vitamin dan mineral setelah fakta untuk membantu mengimbangi hal ini. Karena beras instan membutuhkan pemrosesan tambahan, itu juga cenderung lebih mahal.
  • Berbicara tentang cara paling bergizi untuk menyiapkan beras, ada metode yang sangat memakan waktu untuk menyiapkan beras merah yang juga merupakan salah satu cara paling bergizi untuk memasaknya. Khususnya, Anda mengambil beras merah dan mencucinya. Selanjutnya, rendam dalam air yang sekitar 100 derajat Fahrenheit selama sekitar 20 jam (tentang suhu jeroan burung!). Sekarang masak nasi dengan normal. Langkah ini menempatkannya dalam air hangat akan membuat beras mulai berkecambah, yang menghasilkan jauh lebih lengkap, setidaknya sejauh menyangkut manusia, profil asam amino. Nasi yang disiapkan dengan cara ini dikenal sebagai “Padi Beras yang Dikecambahkan”.
  • Beras adalah biji gandum tertinggi kedua di dunia setelah jagung (jagung). Namun, sementara jagung adalah # 1 dalam produksi, itu hanya menyumbang 5% dari asupan kalori kalori dunia untuk manusia dengan beras menyediakan 20% dari pasokan itu, 1% di atas gandum.
  • Kata "beras" berasal dari bahasa Yunani "oryza", yang berarti "beras", yang memunculkan semua kata-kata Eropa untuk beras.Asal muasal kata Yunani agak diperdebatkan, tetapi diperkirakan oleh banyak ahli etimologi berasal dari bahasa Sansekerta "vrihi-s", juga berarti "beras". "Beras" pertama muncul dalam bahasa Inggris sekitar abad ke-13.

Tinggalkan Komentar Anda